Un’atmosfera accogliente, un ambiente caldo e familiare, un odore di legno che colora di castagno le pareti; fra boiserie, quadri e ricordi vari, un sapore di ieri mantecato con i gusti di oggi. Prodotti di stagione e delizie fatte in casa. Insieme ai piatti più attuali, ancora oggi le tradizioni e le migliori specialità della cucina romana. Un locale storico al passo coi tempi, che non dimentica le origini.